@misc{ais_repository_137188,
  title = {Pengaruh Kombinasi Teknologi Rice Cooker Low Sugar Dan Metode Retrogradasi Terhadap Karakteristik Sifat Fisik Dan Tingkat Penerimaan Nasi Instan Beras Keladi Ungu},
  author = {NURAINI BALQIS},
  year = {2026},
  publisher = {Agroteknologi},
  howpublished = {Repository AIS},
  note = {oai:ais:skripsi:1661}
}