@misc{ais_repository_137239, title = {Pembuatan beras instan indeks glikemik rendah kultivar padi lokal: (kajian optimasi suhu proses gelatinisasi- lama pendinginan)}, author = {REFINALDI ALHARI}, year = {2026}, publisher = {Agroteknologi}, howpublished = {Repository AIS}, note = {oai:ais:skripsi:1763} }