@misc{ais_repository_137325, title = {Substitusi Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L Poir) pada pembuatan Roti Mantau}, author = {HESTI HASMAWATI}, year = {2018}, publisher = {Agroteknologi}, howpublished = {Repository AIS}, note = {oai:ais:skripsi:34} }