@misc{ais_repository_139595, title = {KARAKTERISTIK ORGANOLEPTOK PERMEN JELLY DARI FORMULASI BUBUR UBI JALAR ORANGE (Ipomoea Batatas) DAN EKSTRAK ROSELLA (Hibiscus Sabdariffa) DENGAN TAMBAHAN CMC (Carboxy Methyl Cellulosa) SEBAGAI PENGENYAL TAMBAHAN}, author = {FARHAN MAULANA AKBAR ALMA'MUN}, year = {2025}, publisher = {Agroteknologi}, howpublished = {Repository AIS}, note = {oai:ais:skripsi:1417} }