@misc{ais_repository_140643,
  title = {Pengaruh Konsentrasi (Zingiber officinale) dan Minyak Peppermint (Mentha Piperita) terhadap Sifat Kimia, Tingkat Kesukaan, dan Aktivitas Antioksidan Pada Permen Keras Bawang Dayak (Eleutherine Palmifolia)
DALAM PEMBUATAN PERMEN BAWANG DAYAK},
  author = {AKHMAD RAFI'I},
  year = {2026},
  publisher = {Agroteknologi},
  howpublished = {Repository AIS},
  note = {oai:ais:skripsi:1659}
}