%0 Generic %A AKHMAD RAFI'I %T Pengaruh Konsentrasi (Zingiber officinale) dan Minyak Peppermint (Mentha Piperita) terhadap Sifat Kimia, Tingkat Kesukaan, dan Aktivitas Antioksidan Pada Permen Keras Bawang Dayak (Eleutherine Palmifolia) DALAM PEMBUATAN PERMEN BAWANG DAYAK %8 2026 %I Agroteknologi %U