TY - GEN AU - NURAINI BALQIS TI - Pengaruh Kombinasi Teknologi Rice Cooker Low Sugar Dan Metode Retrogradasi Terhadap Karakteristik Sifat Fisik Dan Tingkat Penerimaan Nasi Instan Beras Keladi Ungu PY - 2026 PB - Agroteknologi UR - ER -