TY - GEN AU - ANGGI TI - PENGARUH PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS ORGANOLEPTIK MINYAK GORENG KELAPA (Cocos Nucifera L.) YANG DIPROSES DENGAN PENAMBAHAN ASAM SITRAT (C6H8O7) PY - 2023 PB - Agroteknologi UR - ER -