FARHAN MAULANA AKBAR ALMA'MUN. KARAKTERISTIK ORGANOLEPTOK PERMEN JELLY DARI FORMULASI BUBUR UBI JALAR ORANGE (Ipomoea Batatas) DAN EKSTRAK ROSELLA (Hibiscus Sabdariffa) DENGAN TAMBAHAN CMC (Carboxy Methyl Cellulosa) SEBAGAI PENGENYAL TAMBAHAN. Agroteknologi; 2025. oai:ais:skripsi:1417