Abstrak
Hardianti.201531005.Pembuatan Beras Analog dari Mocaf SingkongbdanbTepungbJagung.Dibawah Bimbingan Siti Masithah Fiqtinovri, S.TP.M.Sc.
Kata kunci
Mocaf singkong gajah,Tepungbjagung,Beras analog,Nasi analog,Sifat fisik,Organoleptik
ThesisOpen AccessTerbit 2020Versi 1
Pembuatan Beras Analog dan Mocaf Singkong Gajah
Informasi bibliografis
| Identifier OAI | oai:ais:skripsi:534 |
|---|---|
| Jenis dokumen | Thesis |
| Bahasa | id |
| Koleksi | Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir |
| dc.subject | Mocaf singkong gajah,Tepungbjagung,Beras analog,Nasi analog,Sifat fisik,Organoleptik |
| dc.publisher | Agroteknologi |
| dc.type | Thesis |
| dc.rights.access | OPEN_ACCESS |
| dc.date.issued | 2020-04-13 |
Versi dan riwayat publik
- Versi 1Pembuatan Beras Analog dan Mocaf Singkong Gajah2020 · oai:ais:skripsi:534