Analisis dan Optimalisasi Persediaan Bahan Curah Batu Bara Dengan Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Di PT. Semen Padang
ABSTRAK DEVI LUSIANA. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Kaltara, 2019. Analisis dan Optimalisasi Persediaan Bahan Curah Batu Bara Dengan Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Di PT. Semen Padang (dibawah bimbingan St. Syahdan, M.pd). Persediaan dapat diartikan sebagai barang-barang yang disimpan untuk digunakan atau dijual pada masa atau periode yang akan datang. Persediaan terdiri dari persediaan bahan baku, persediaan bahan setengah jadi dan persediaan barang jadi. PT. Semen Padang merupakan salah satu perusahaan manufaktur yang bergerak dibidang batu bara. Perusahaan tersebut menyadari bahwa persaingan makin kompetitif. Oleh karena itu, diperlukan strategi yang tepat untuk menghadapi persaingan tersebut. Salah satu strategi yang digunakan sebuah perusahaan untuk menang dalam persaingan adalah dengan menekan biaya seminimal mungkin. Untuk itu diperlukan perencanaan yang matang agar biaya persediaan yang dikeluarkan seefisien mungkin. Untuk meminimumkan biaya persediaan dalam pemesanan produk dapat diselesaikan dengan metode Economic Order Quantity (EOQ). Tujuan penelitian ini untuk meminimumkan total biaya persediaan dengan membandingkan analisis kebijakan perusahaan dengan analisis menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ) dan mengetahui metode mana yang paling minimum. Penelitian ini menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ) yang akan membantu untuk menyelesaikan masalah biaya persediaan. Setelah metode ini dikerjakan secara manual maka akan diselesaikan menggunakan bantuan program yaitu Maple. Hasil perhitungan dengan metode EOQ lebih optimal dari pada biaya yang diperhitungkan oleh PT. Semen Padang. Kesimpulan penelitian ini total biaya persediaan yang telah dihitung oleh PT. Semen Padang adalah Rp. 203.273.501,00 dengan jumlah pemesanan (Q) yaitu 5.075,86 ton dalam setiap kali pesan. Sedangkan perhitungan metode EOQ total biaya persediaan adalah Rp 199.963.939,00 dengan jumlah pemesanan (Q) yaitu 6.087,1 8 ton dalam setiap kali pesan. Dari kedua perhitungan tersebut maka metode EOQ yang lebih optimal dan memiliki selisih Rp 3.309.562,00 untuk total biaya persediaannya. Sedangkan selisih jumlah pemesananya (Q) adalah 1.011,32 ton dari perhitungan perusahaan. Kata Kunci : Persediaan, Metode Economic Order Quantity (EOQ) dan Maple.