Abstrak
-
Kata kunci
-
ThesisOpen AccessTerbit 2025Versi 1
Optimasi pembuatan serbuk gula singkong dengan penambahan maltodestrin sebagai agen pengisi
Informasi bibliografis
| Identifier OAI | oai:ais:skripsi:1483 |
|---|---|
| Jenis dokumen | Thesis |
| Bahasa | id |
| Koleksi | Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir |
| dc.subject | - |
| dc.publisher | Agroteknologi |
| dc.type | Thesis |
| dc.rights.access | OPEN_ACCESS |
| dc.date.issued | 2025-07-21 |
Versi dan riwayat publik
- Versi 1Optimasi pembuatan serbuk gula singkong dengan penambahan maltodestrin sebagai agen pengisi2025 · oai:ais:skripsi:1483