Identifikasi Pola Konsumsi Rumah Tangga Perkampungan Tias Tanjung Buka
Identifikasi Pola Konsumsi Rumah Tangga Perkampungan Tias Tanjung Buka
Jelajahi seluruh publikasi yang tersedia.
Identifikasi Pola Konsumsi Rumah Tangga Perkampungan Tias Tanjung Buka
Pangan merupakan hal penting yang harus dipenuhi oleh setiap manusia untuk keberlangsungan hidupnya. Tercukupinya asupan gizi yang terkandung dalam pangan dan diserap oleh tubuh dapat menghasilkan sumber daya manusia yang berkualitas. Pola konsumsi merupakan perbedaan antara masyarakat satu dengan yang lainnya dalam hal makanan sebagai sumber kebutuhan manusia.Penelitian ini bertujuan mengetahui pola konsumsi pangan rumah tangga pesisir dari aspek kuantitasdi Desa Tanah Kuning Dan Mangkupadi selama masa pandemi covid 19 serta mengetahui pola komsumsi pangan rumah tangga pesisirdari aspek kualitas di Desa Tanah Kuning Dan Mangkupadi selama masa pandemi covid 19.
Situasi pada masa pandemi COVID-19, segala aspek kehidupan cenderung mengarah pada situasi normal baru. Himbauan pemerintah kepada masyarakat untuk melakukan pekerjaan dari rumah (working for home) dan menjaga jarak secara fisik (social/physical distancing) serta beberapa kebijakan pemerintah daerah yang mengimplementasikan karantina wilayah secara parsial dan melakukan pembatasan sosial berskala besar (PSBB) kegiatan dikeramaian, telah membuat perubahan situasi yang baru di hampir semua aspek kehidupan, termasuk perubahan pola rantai pasok pangan mulai dari hulu hingga hilir sehingga menimbulkan permasalahan konsumsi pangan masyarakat terkait keseimbangan jumlah dan jenis pangan yang dikonsumsi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola konsumsi dan kualitas komsumsi pangan rumah tangga di Kelurahan Tanjung Selor Hilir.