Abstrak
Abstrak belum tersedia pada metadata publik.
ThesisOpen AccessTerbit 2026Versi 1
Pengaruh Kombinasi Teknologi Rice Cooker Low Sugar Dan Metode Retrogradasi Terhadap Karakteristik Sifat Fisik Dan Tingkat Penerimaan Nasi Instan Beras Keladi Ungu
Informasi bibliografis
| Identifier OAI | oai:ais:skripsi:1661 |
|---|---|
| Jenis dokumen | Thesis |
| Bahasa | id |
| Koleksi | Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir |
| dc.publisher | Agroteknologi |
| dc.type | Thesis |
| dc.rights.access | OPEN_ACCESS |
| dc.date.issued | 2026-07-31 |